زعفران 5 مثقالی نگین امسالی خاتم

توضیحات

در این محصول از بهترین نوع زعفران نگین استفاده شده است. زعفران 5 مثقالی نگین خاتم با بالاترین استانداردهای طعم و رنگ‌دهی، انتخابی عالی برای مصرف خانگی، هدیه و سوغات محسوب می‌شود.

بسته‌بندی خاص این محصول، ضمن افزایش دوام و کیفیت زعفران، از آسیب‌های احتمالی نیز جلوگیری می‌کند. طرح خاتم‌کاری روی بسته‌بندی، جلوه‌ای چشم‌نواز و اصیل به آن بخشیده و ارزش این محصول را دوچندان کرده است.

این زعفران در بسته‌بندی ایندربورد عرضه شده که علاوه بر ظاهری شکیل، امکان مشاهده زعفران داخل بسته را نیز فراهم می‌کند. طراحی خاتم روی قوطی، نمادی از اصالت ایرانی بوده و آن را به گزینه‌ای جذاب برای سوغات و هدیه تبدیل کرده است.

ویژگی‌ها و کاربردهای محصول

رشته‌های زعفران نگین علاوه بر کاربرد در تزئین غذاها و دسرها، به‌راحتی آسیاب شده و برای استفاده در انواع غذاها ایده‌آل هستند. زعفران، یک چاشنی معطر و خوش‌رنگ است که می‌توان آن را در غذاهای سنتی و مدرن، انواع خوراک‌ها، خورش‌ها، دسرها و حتی نوشیدنی‌ها استفاده کرد.

میزان مصرف مجاز زعفران برای هر فرد، بین یک تا چهار گرم در ماه است. مصرف متعادل آن نه تنها عارضه‌ای ندارد، بلکه فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. برای استفاده، می‌توان زعفران را به‌صورت رشته‌ای یا آسیاب‌شده دم کرده و به غذا اضافه کرد. برخی افراد نیز ترجیح می‌دهند مستقیماً رشته‌های زعفران را به غذا اضافه کنند تا جلوه ظاهری زیبایی به آن بدهند.

چگونه زعفران اصل را تشخیص دهیم؟

برای اطمینان از خرید زعفران اصل، چند نکته مهم را در نظر داشته باشید:

طعم و عطر: زعفران اصل طعمی تلخ و عطری تند و خوشایند دارد. اگر زعفران مزه‌ای شیرین یا شور داشت، احتمالاً ناخالصی‌هایی مانند شکر، نمک یا روغن به آن اضافه شده است.

عدم چربی: اگر رشته‌های زعفران را بین کاغذ کاهی فشار دهید، نباید اثری از چربی بر جا بماند.

رنگ هنگام سوختن: زعفران اصل هنگام قرار گرفتن روی شعله، به رنگ نارنجی یا بنفش در‌می‌آید، درحالی‌که زعفران تقلبی، شعله زرد رنگ تولید می‌کند.

زعفران گیاهی ارزشمند است که برای تولید یک کیلوگرم از آن، حدود ۱۷۰ هزار گل زعفران نیاز است. هر کارگر زعفران‌چین باید به طور متوسط ۵۰ ساعت کار کند تا این مقدار گل را جمع‌آوری کند.

خواص و مزایای زعفران

زعفران نه تنها به غذا طعم و رنگ می‌بخشد، بلکه دارای خواص دارویی متعددی نیز هست، از جمله:

تقویت روحیه و کاهش افسردگی

بهبود عملکرد کبد و تصفیه خون

افزایش گردش خون و پیشگیری از لخته شدن خون

تقویت بینایی و جلوگیری از آسیب‌های چشمی

محافظت از سلول‌های مغزی و کاهش احتمال ابتلا به آلزایمر

کاهش خطر ابتلا به سرطان و محافظت از سلول‌های بدن

کاهش کلسترول و فشار خون

بهبود عملکرد کلیه و مثانه

کاهش التهاب پوست، خشکی و خارش

زعفران یک آنتی‌اکسیدان قوی است که با مصرف متعادل، می‌تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.